LCMS analizi: Hytaýyň Baýjiu şäherindäki ftalatlary yzarlamak

Soňky ýyllarda Hytaý Baýjiusynda (hytaý içgisi) ftalat hapalanmagy azyk howpsuzlygy meselesi hökmünde jemgyýetçilik ünsüni yzygiderli özüne çekdi. Içgilere geçip biljek bu himiki birleşmeler adam saglygy üçin potensial howp döredýär. Dürli analitik usullaryň arasynda, ýokary duýgurlygy we takyklygy sebäpli, suwuk hromatografiýa-mass spektrometriýasy (LCMS) Hytaý Baýjiusynda ftalatlary yzarlamak üçin esasy gural hökmünde peýda boldy.

Phthalatlar: Hytaý Baýjiusynda islenilmeýän goşundylar​

Ftalatlar ýa-da ftal turşusy efirleri (PAE) plastifikator hökmünde giňden ulanylýar. Hytaýyň Baýjiu şäherinde olar aşakdakylardan gelip çykyp biler:

1. Plastik gaplama materiallaryndan göçmek;
2. Önümçilik wagtynda plastik turba geçirijileri ýa-da gaplar bilen aragatnaşyk;
3. Ingredientleriň daşky gurşawyň hapalanmagy;

Hytaýyň Baýjiu bilen gönüden-göni gatnaşykda plastik materiallaryň ulanylmagy milli düzgünler bilen gadagan edilse-de, olaryň az möçberde göçmegi alada döredýär. Ftalatlaryň uzak wagtlap aşa köp kabul edilmegi endokrin ulgamy bozup, çagalaryň ösüşine we reproduktiw saglygyna täsir edip biler.

LCMS: Ftalatlaryň molekulýar detektiwi​

Suwuk hromatografiýa-Massa spektrometriýasy (LCMS) suwuk hromatografiýanyň ýokary bölüniş ukybyny massa spektrometriýasynyň ýokary duýgurlygy bilen birleşdirýär, bu bolsa ony Hytaýyň Baýjiu ýaly çylşyrymly matrisalardaky iz birleşmelerini seljermek üçin has amatly edýär. Esasy artykmaçlyklary:

• Ýokary duýgurlyk: ng/ml ýa-da ondan pes konsentrasiýalarda anyklaýyş;
• Ýokary selektiwlik: Köp ftalatlaryň takyk identifikasiýa edilmegi we mukdarynyň kesgitlenmegi;
• Ýokary netijelilik: Bir gezek inýeksiýada birnäçe nyşanalaryň bir wagtda seljerilmegi;
• Güýçli päsgelçiliklere garşy göreş ukyby: Hytaýyň Baýjiusyndan gelýän matrisa täsirlerini netijeli azaldýar;

Hytaýyň Baýjiu şäherinde ftalat anyklamak üçin LCMS iş akymy​

1. Nusga taýýarlamak​

·Suwuklandyrma ýa-da gönüden-göni inýeksiýa (pes konsentrasiýaly nusgalar üçin);

·Azotyň üflenme konsentrasiýasy we ergin çalşygy;

1. Suwuk hromatografiýa arkaly bölmek​

Metanol/suw ýa-da asetonitril/suw hereketli faza hökmünde ulanylan C18 ters fazaly hromatografiýa sütünini ulanyp, dürli plastifikatorlary bölmek üçin gradient elýusiýasy ulanylýar. Umumy anyklaýyş nyşanlaryna aşakdakylar girýär:

·Dimetil ftalat (DMP)

·Dietil ftalat (DEP)

·Dibutil ftalat (DBP)

·Di (2-etilheksil) ftalat (DEHP)

1. Mass Spektrometriýasyny Anyklamak​

Elektrik püskürtme ion çeşmesi (ESI) ýa-da atmosfera basyşly himiki ionlaşma çeşmesi (APCI) bilen negatiw ion režiminde anyklaň. Mass spektrometri köp reaksiýa gözegçiligi (MRM) režimi arkaly anyklamanyň selektiwligini we duýgurlygyny ýokarlandyrýar.

Usulyň tassyklanmasy we hil gözegçiligi​

Ygtybarly LCMS usuly berk tassyklamany talap edýär:

• Çyzyk diapazon: R² > 0.99 bilen garaşylýan konsentrasiýalary örtýär;
• Anyklamanyň/mukdarlaşdyrmanyň çägi: Adatça, kadalaşdyryjy standartlara laýyk gelýän sub-μg/L derejelerinde;
• Takyklyk we takyklyk: Spike-iň dikeldilme tizligi 85–115%, deňeşdirilen standart çetleşme <15%;
• Aýratynlyk: Maksatly pikleriň päsgelçiliksiz bolmagyny üpjün edýär;

Pudagyň jogaplary we sarp edijileriň görkezmesi​

Anyklaýyş tehnologiýasyndaky ösüşler we has berk düzgünler bilen Hytaýyň Baijiu senagaty ftalat töwekgelçiligini azaltmak üçin çäreleri durmuşa geçirdi:

1. Çeşmäniň gözegçiligi: Önümçilikde plastik bölekleriň ulanylmagyny tapgyrlaýyn azaltmak;
2. Prosesleri dolandyrmak: Güýçlendirilen gözegçilik we çig mal gözegçiligi;
3. Soňky önümi synagdan geçirmek: berk hil barlag ulgamlary;

Sarp edijiler hökmünde biz aşakdakylary edip bileris:

• Resmi kanallar arkaly abraýly brendlerden satyn alyň
• Gaplamanyň bitewüligini barlaň we zaýalanan önümlerden gaça duruň;
• Ýokary temperaturadan we uzak wagtlap saklanmakdan gaça durup, dogry saklaň;

Geljekki Perspektiwalar​

LCMS Hytaý Baýjiu üçin ftalat anyklamakda möhüm rol oýnamagyny dowam etdirer. Enjamlaryň duýgurlygynda we usullaryň optimizasiýasynda dowamly kämilleşdirmeler has çalt we has takyk seljerme geçirmeklige mümkinçilik berer. Köp analizli barlag usullarynyň işlenip düzülmegi hil we howpsuzlyk kepilliginiň toplumlaýyn üpjün edilmegini has-da üpjün eder.

Do you have questions about Chinese Baijiu testing? We welcome discussions via email at international@bfrl.com.cn.